Pôrra ... uma meia!

Omelete a la Dedé

Noção do que é omelete?

Hummmmm ... A omelete de charque do meu dad…

Vou postar aqui pra não esquecer

OMELETE DE CHARQUE

Charque, cebola, tomate e cheiro verde a vontade (todos picados), leva ao fogo com um pouco de óleo sem deixar torrar.

Separa a clara de 4 ovos e bate até ficar em neve, depois acrescenta as gemas e continua a bater. Quanto estiver bem homogêneo acrescenta 4 colheres de farinha e bate mais um pouco.

Põe o óleo pra esquentar, quanto estiver bem quente, mistura o charque com as verdura no ovo batido e é só fritar…

Saudades das pegadinhas de antigamente.

Li um artigo que falava sobre os trotes que hoje são aplicados. Não lembro o nome de quem escreveu, até quis roubar a página da revista, mas tava tão novinha…

O fato é que fiquei um mês sem computer por causa de trotes sem graça.. vírus… Sim caimos no conto dos vírus.. Que graça tem os hackers mandarem links para destruir com os nossos arquivos? Diferente dos trotes que aplicavamos antigamente (não tão longe) não prejudicavamos ninguém… o máximo que conseguiamos era uma cara feia e mais um palavrão pro nosso vocabulário.

“Alô, quem tá na linha? Sai dai que o trem vai passar” s+-]zhçrz

“Alô. É do açougue? O senhor tem orelha de porco? Tem pé de porco? Tem focinho de porco? Pôxa o senhor é feio pra caramba.” asdqiyrx

E caiamos na risada imaginando o outro lado da linha…

Crescemos.. Hoje eu queria atender uma ligação de um garoto perguntando se tinha um fusca verde em frente a minha casa ao invés de receber um link com “a mensagem do ano”.

Andrea Doria

Às vezes parecia que, de tanto acreditar
Em tudo que achávamos tão certo,
Teríamos o mundo inteiro e até um pouco mais:
Faríamos floresta do deserto
E diamantes de pedaços de vidro.

Mas percebo agora
Que o teu sorriso
Vem diferente,
Quase parecendo te ferir.

Não queria te ver assim --
Quero a tua força como era antes.
O que tens é só teu
E de nada vale fugir
E não sentir mais nada.

Às vezes parecia que era só improvisar
E o mundo então seria um livro aberto,
Até chegar o dia em que tentamos ter demais,
Vendendo fácil o que não tinha preço.

Eu sei -- é tudo sem sentido.
Quero ter alguém com quem conversar,
Alguém que depois não use o que eu disse
Contra mim.

Nada mais vai me ferir.
É que eu já me acostumei
Com a estrada errada que eu segui
E com a minha própria lei.
Tenho o que ficou
E tenho sorte até demais,
Como sei que tens também.